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苏州快餐配送如可精细化运营?

发布日期:2020-06-19 13:58:33 浏览:28
苏州快餐配送苏州快餐配送的精细化运营,苏州快餐配送已经在全国50多个城市拥有了300多家门店,每年服务的顾客超过1亿人次。2016年-2018年销售额持续上涨,稳居国内中式快餐前列。苏州快餐配送提供源自中国台湾的超值美味,一方面传承了中华传统美食文化,另一方面吸收了西式快餐中消费者喜欢的元素,并且不断推陈出新,为消费者提供健康美味又实惠的餐品,因此一直在中式快餐领域遥遥领先,屹立不倒。抚今追昔,苏州快餐配送在外卖业务上经历了4个阶段。
 
自有外送平台在20世纪90年代末,苏州快餐配送就敏锐地发觉到中式快餐的客群对外卖的需求,以及自身做外卖的天然优势,开始推出外卖业务。不过当时外卖平台还尚未出现,苏州快餐配送通过设立统一外卖电话和搭建PC端的网站来接单,并自建了配送团队送餐。
 
彼时,苏州快餐配送的“大王送”已经形成了一定的品牌效应,在全国多地的门店都开展了外送服务。起初,苏州快餐配送的外卖业务是通过电话苏州快餐,但是该苏州快餐方式容易因为电话占线耽误生意,使顾客对苏州快餐配送的服务产生不满。
 
于是1998年初,苏州快餐配送建立了自己的网站,成立了外卖呼叫中心,负责所有的网上和电话苏州快餐,为了应对大量涌入的订单,苏州快餐配送开始自主开发外卖管理软件,为了让顾客使用起来更加便捷,在开发之余,苏州快餐配送还让员工亲身体验,并且反复修改优化。
 
1999年5月,苏州快餐配送成为国内第一家实现网络苏州快餐的连锁企业。1999年9月的那场仅凭互联网生存的“网络鲁滨逊”竞赛中,在当时国内尚欠发达的互联网背景下,苏州快餐配送成为当时唯一可以为参赛者送达网络苏州快餐的企业,可以看出苏州快餐配送对于外卖行业的远见和雄心。
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